วิตามินซี

ข้อมูลงานวิจัยและข้อควรรู้ของวิตามินซี

บทบาทและสิ่งที่มีการศึกษา

• ช่วยปกป้องเซลล์จากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และสนับสนุนการทำงานตามปกติของภูมิคุ้มกัน
• ช่วยให้ร่างกายดูดซึมเหล็กชนิดที่พบในอาหารจากพืชได้ดีขึ้น

การศึกษาด้านผิว

• จำเป็นต่อการสร้างคอลลาเจนและการสมานแผลของผิว แต่ยังไม่ใช่หลักฐานว่าการกินเพิ่มทำให้ผิวขาวหรืออ่อนวัยในคนที่ได้รับเพียงพอ

หลักฐานจากการกินเสริมและข้อจำกัด

การแก้ภาวะขาดป้องกันโรคลักปิดลักเปิดได้ แต่คนทั่วไปที่กินเสริมประจำไม่ได้เป็นหวัดน้อยลงชัดเจน แม้อาจป่วยสั้นลงเล็กน้อย การเริ่มหลังมีอาการยังไม่พบผลสม่ำเสมอ และไม่ใช่หลักฐานทำให้ผิวขาว

ข้อมูลนี้ใช้ประกอบความเข้าใจ ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ ผู้ใช้ยา มีโรคประจำตัว ตั้งครรภ์ หรือให้นมบุตร ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกร